certificado haccp

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El certificado haccp demuestra el compromiso con la gestión de la inocuidad alimentaria mediante un enfoque preventivo para identificar y controlar peligros que pueden afectar la seguridad de los alimentos. La formación HACCP aborda el análisis de peligros, puntos críticos de control, límites críticos, monitoreo, verificación y acciones correctivas. Es ideal para profesionales y empresas del sector alimentario que buscan fortalecer sus sistemas de seguridad alimentaria y cumplir con los requisitos aplicables.